Weinurlaub & Kulinarik an der Mosel
Der Duft reifer Trauben liegt in der Luft, eine leichte Brise weht durch Ihr Haar und Ihr Blick schweift über die wunderschönen Moselhänge. So kann Ihr Weinurlaub im Well & Wine Hotel Kessler‑Meyer aussehen! Das Wellnesshotel bietet Ihnen ein einzigartiges Wohlfühl-Konzept, das seit jeher kulinarische Vielfalt und eine fabelhafte Auswahl köstlicher Weine mit einer herzlichen Gastfreundschaft und wohltuender Wellness verbindet. Stellen Sie sich einmal vor, wie Sie nachmittags an einem sonnigen Tag durch die Steilhänge der Riesling‑Reben wandern, eine Picknick‑Decke ausbreiten und bei einem Glas Moselwein Ihre verdiente Auszeit genießen. Am Abend verwöhnen wir Sie dann bei einem mehrgängigen Menü in unserem Restaurant – natürlich begleitet von leckerem Wein, der den Gaumenschmaus perfekt abrundet. Lassen Sie sich hier inspirieren, um Ihren nächsten Weinurlaub an der Mosel im Hotel Kessler-Meyer in Cochem zu verbringen!
Entdecken Sie die Weinregion Mosel
Neben dem Riesling können Sie in Ihrem Weinurlaub an der Mosel natürlich noch weitere Rebsorten erleben. Kosten Sie zum Beispiel den spritzigen Klassiker Elbling, diverse Burgundersorten für cremige Noten oder aromatische Vertreter wie Müller‑Thurgau und Kerner. Bei der Verkostung muss es aber nicht bleiben – in der Moselregion können Sie tief in den Weinanbau eintauchen und die Entwicklung von der Rebe bis zum Glas beobachten. Unternehmen Sie dafür beispielsweise eine Wanderung in die Weinberge, um das Terroir aus nächster Nähe zu betrachten. Auch eine Besichtigung eines Weinguts der lokalen Winzer bietet sich hierfür an. Die Begegnungen mit den Weinbauern sind viel wert, wenn Sie etwas über den Weinbau lernen möchten. Nehmen Sie an Kellerführungen teil, unterhalten Sie sich über verschiedene Jahrgänge, die Handlese und die Sektproduktion. Bei einer Weinprobe erhalten Sie die Möglichkeit, den Wein direkt beim Hersteller zu probieren.
In Ihrem Weinurlaub an der Mosel besuchen Sie eine der schönsten Weinregionen. Hier haben Sie die Chance, den Geschichten der erhabenen Weinberge zu lauschen: Die jahrtausendealte Rebkultur, die terrassierten Steillagen und die Schieferböden sind es, welche die unterschiedlichen Moselweine so besonders machen. Der Star unter ihnen ist ganz klar der allseits beliebte Riesling, der feinfruchtig bis mineralisch schmeckt. Das Spektrum reicht hier von trocken bis edelsüß, sodass für jeden Weinliebhaber etwas dabei ist. Doch wie kommen die verschiedenen Aromen zustande? Das liegt unter anderem an der Sonnenexposition und der vorhandenen Bodenstruktur. Durch diese Gegebenheiten entstehen diverse Geschmacksprofile, die Sie bei einer Weinverkostung oder im Restaurant des Hotel Kessler-Meyer probieren können.
Kulinarik im Hotel Kessler-Meyer
Das zentrale Element Ihres Weinurlaubs an der Mosel ist ganz klar der Wein – daneben soll es Ihnen aber auch nicht an genussreicher Kulinarik fehlen, die mehrere köstliche Gerichte für Sie bereithält. Dafür können Sie in das Restaurant des Hotel Kessler-Meyer in Cochem kommen und sich auf abwechslungsreiche Speisen freuen, die jeden Tag perfekt abrunden.
Frisch und regional
In stilvollem Ambiente bieten wir Ihnen hier leckeres Essen, das alle zwei Wochen an die aktuelle Saison angepasst wird. So wird Ihre Auszeit stets von kulinarischen Höhepunkten begleitet, die zur Jahreszeit passen. Dafür verwenden wir ausschließlich regionale und frische Zutaten, die in der kreativen Küche ansehnlich zubereitet werden. So kommt die Moselregion auf Ihren Teller, wobei Sie diverse Aromenspiele genießen.
Von morgens bis abends
Das Restaurant in Cochem im Hotel Kessler-Meyer sorgt den ganzen Tag über für kulinarisch hochwertige Momente, die nicht nur satt machen, sondern Ihren Gaumen verwöhnen. Schon morgens haben Sie hier die Chance auf ein Frühstückserlebnis, das ein reichhaltiges Buffet mit hausgemachten Marmeladen, frisch gebackenem Brot, Bauernkäse und Honig aus der Region bietet. Wie wäre es mit einem Sektfrühstück zum Start in Ihren Wellness-Tag? Im Sommer ist neben den zahlreichen Sitzmöglichkeiten im Innenbereich ebenso die großzügige Terrasse optimal dafür geeignet – oder Sie sitzen im lichtdurchfluteten Wintergarten. Alle Plätze im Restaurant bieten sich darüber hinaus für genüssliche, stimmungsvolle Dinner am Abend an. Freuen Sie sich auf mehrgängige Menüs mit saisonalen Highlights, die mit perfekt abgestimmten Weinsorten begleitet werden können.
Mosel‑Genusswanderungen
Eins darf in einem wahrlich genussvollen Weinurlaub an der Mosel nicht fehlen: eine Weinwanderung. Diese kombiniert eine leichte Wanderung durch die umliegenden Weinberge mit Zwischenhalten bei Weingütern oder Straußwirtschaften. Die Verkostung von Moselweinen kann aber auch unterwegs an schönen Plätzen in der Natur stattfinden – je nach Route, Anbieter und Witterung. Erfahrene Guides erzählen dabei vom Leben der Winzer sowie dem Weinanbau und geben Ihnen viele weitere wissenswerte Informationen, die zur Wanderung passen. Die Tourenlänge liegt meist zwischen zwei und sechs Stunden. Damit es beim Genuss bleibt und keine sportlichen Veranstaltungen daraus werden, sind die Strecken oft für gemütliche Spaziergänger und Genusswanderer geeignet.
An warmen Tagen in Ihrem Weinurlaub an der Mosel ist es zudem eine fabelhafte Idee, eine private Weintour mit einem gemütlichen Picknick zu verbinden. Schnappen Sie sich einen Picknickkorb gefüllt mit frischem Obst, knusprigem Brot sowie einer gekühlten Flasche Riesling und breiten Sie Ihre Decke an einem Ort Ihrer Wahl auf. Rund um Cochem gibt es zahlreiche schöne Plätze, die sich dafür eignen – ob in den Weinbergen oder weiter unten am Fluss. Außerdem sorgt Cochem mit seinem großen Angebot für viele weitere Unternehmungen, die Ihre Auszeit an der Mosel besonders machen.
Weinverkostungen und Events
Neben Verkostungen in einem lokalen Weingut haben Sie in Ihrem Weinurlaub an der Mosel ebenfalls die Möglichkeit, an einer Weinprobe im Hotel Kessler-Meyer teilzunehmen. Diese findet immer montags und mittwochs in unserem modern-eleganten Winetastingraum statt. Für Gäste des Hotels ist diese Veranstaltung kostenlos – kommen Sie also vorbei und freuen Sie sich auf fünf verschiedene Weine, die Ihnen in etwa 90 Minuten präsentiert werden. Bei dieser moderierten Verkostung haben Sie die Chance, auf einzigartige Weise unterschiedliche Sorten zu probieren. Gehen Sie auf eine genüssliche Entdeckungsreise, wenn Ihnen die Winzer der drei lokalen Weingüter Lönartz-Thielmann aus Ernst, Theo Loosen aus Klotten und Schneiders-Moritz aus Pommern ihre ausgesuchten Edeltropfen vorstellen. Dazu wird Ihnen sowohl stilles als auch sprudelndes Granderwasser und Brot gereicht.
Falls Sie eine Weinverkostung lieber in einem Weingut der Region machen möchten, ist das auch möglich. Viele Winzer bieten solche Events an, um Ihnen ihre Weinerzeugnisse näherzubringen und den Geschmack der Mosel vorzustellen, wo er erzeugt wird.
Wissenswertes zum Wein
Geschmack, Aromenspiele und Genuss – für all das sorgt der Moselwein. Doch wer sich wirklich dafür interessiert, möchte mehr: Für Weinkenner oder Fans, Sommeliers und Neulinge bietet es sich gleichermaßen an, neue Sorten zu entdecken und wissenswerte Informationen zu deren Anbau und der Ernte zu erhalten. Beides bekommen Sie sowohl in den Weingütern der Umgebung als auch im Hotel Kessler-Meyer geboten. Bei unseren regelmäßig stattfindenden Weinproben im Winetastingraum und den hauseigenen Weinwanderungen können Sie viel über die Weinerzeugnisse aus der Region lernen. Lauschen Sie den Anekdoten, während Sie am Glas nippen, und stellen Sie nach Lust und Laune Fragen. Unsere Veranstaltungen bringen Ihnen den Moselwein in lockerer Atmosphäre näher, sodass Sie sich vollkommen wohlfühlen und Spaß haben können. Wohlgefühl und Wein verbindet schließlich schon das Well & Wine Konzept des Hotels.
Weinurlaub‑Angebote – Arrangements mit Wine & Dine Fokus
Möchten Sie nun nach Cochem kommen, um hier Ihren Weinurlaub an der Mosel zu verbringen? Das Wellnesshotel Kessler-Meyer bietet Ihnen dafür passende Angebote, die den Fokus auf Genuss und Wellness legen.
Buchen Sie zum Beispiel das Arrangement „Weinwochenende“, durch welches Sie sich sehnlichst auf das Ende der Woche freuen können. Es beinhaltet zwei Übernachtungen im Hotel, wobei Sie sich das Zimmer natürlich selbst aussuchen können.
Direkt nach dem Aufstehen geht Ihr verdientes Genusswochenende schon los: Morgens genießen Sie das tägliche warme und kalte Frühstücksbuffet mit regionalen Produkten, wozu auch noch ein köstlicher Mosel Secco gereicht wird. Ebenfalls an beiden Abenden werden Sie kulinarisch verwöhnt: Das 3‑Gang‑Abendmenü mit Menüwahl, Salatbuffet und Weinbegleitung sorgt für genüssliche Augenblicke in stilvollem Ambiente unseres Restaurants.
Das Highlight Ihres Weinwochenendes ist allerdings die im Angebot enthaltene Weinwanderung mit Vesperpause und Weinprobe, wenn Sie Ihre Auszeit am Wochenende buchen – unter der Woche ist stattdessen eine Weinverkostung beim Winzer mit Weingutsbesichtigung inbegriffen. In beiden Fällen können Sie Ihren Weinurlaub an der Mosel richtig auskosten, indem Sie die Weinregion und ihre Erzeugnisse kennenlernen.
Nach den Erlebnissen können Sie stets ins Hotel zurückkehren und sich im Well & Wine Spa verwöhnen lassen. Die freie Nutzung des Wellnessbereichs mit Therme, Whirlpool, diversen Saunas, Ruheraum und Fitnessbereich lässt keine Wünsche offen. Eine Wellnesstasche mit Bademantel, Badeschuhen und Handtüchern ist für diese unbeschwerten Momente im Arrangement inklusive.
Schauen Sie sich hier das Angebot an:
Nachhaltiger Genuss
Ihr Wohlgefühl steht im Hotel Kessler-Meyer im Mittelpunkt. Dazu zählt ebenfalls, dass Sie sich keine Gedanken um Ihren Genuss machen müssen. Dafür bieten wir abwechslungsreiche Angebote sowohl im Restaurant als auch im Wellnessbereich an. Ebenso die grandiose Lage in Cochem macht Ihren Weinurlaub an der Mosel vielseitig und flexibel, sodass Sie Ihre Auszeit unbeschwert und problemlos genießen können. Damit Ihre Genussreise genauso entspannt für die Umwelt ist, arbeiten wir mit regionalen Lieferanten zusammen und gestalten unsere Menüs saisonal. Dadurch entstehen nur kurze Lieferwege und die Frische der Zutaten bleibt erhalten. Auf bewusste Gaumenfreuden brauchen Sie im Wellnesshotel Kessler-Meyer deshalb nicht zu verzichten.
Zudem verbinden sich Wein und Wellness nachhaltig in den heimischen Trauben. Die Hotelphilosophie basiert auf unserem Well & Wine Konzept, sodass die Weintrauben nicht nur in der Weinkarte vorkommen, sondern auch im Wellnessbereich, wo ihre Kraft in Anwendungen mit Traubenkernöl genutzt wird. Hieran merken Sie, wie wichtig uns Umweltbewusstsein und die Vermittlung unserer Heimat ist.
Ihre Genussreise nach Cochem
Buchen Sie jetzt Ihren Aufenthalt im Wellnesshotel Kessler-Meyer in Cochem! So wird Ihr Weinurlaub an der Mosel zu einer ganz besonderen Auszeit, in der Sie auf einfachste Weise leckeren Wein und aromatische Kulinarik genießen können. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
